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山本農園日記

■2007年04月28日(土)  新茶発送開始
hatudumi_s.jpg 200×160 6Kはつづみができ新茶の発送を
開始いたしました。
綺麗な良いお茶が出来ました。

■2007年04月23日(月)  お茶の時間
kyuukei_s.jpg 200×150 10Kもう一枚。

美味しいお茶を作る為には
欠かせない、お茶摘み娘の
みなさんです。

■2007年04月23日(月)  手摘みを始めました
baraki_sjpg.jpg 267×200 18K今日から手摘みを始めました。
「はつづみ」になります。
人が茶の木に潜って摘みます。
これが自慢の逸品です!

■2007年04月21日(土)  お茶刈り
今年初めてのお茶刈りを
しました。
蒸すときのあおく、少し甘い
香りでお茶の始まりを
実感しました。

■2007年04月12日(木)  椎茸の菌打ち
来週からお茶が始まりそうなので、
最後の家の周りの整理で、木を
切りました。

切った木には椎茸の菌を打ち
2,3年後には立派な椎茸が。

これぞ農家の醍醐味です。
shiitake_s.jpg 200×200 12K

■2007年04月08日(日)  最後の準備
junbi.gif 200×300 31Kもう芽吹き始めたので、最後の芽出し肥料を
しています。
山のたかーい所に畑があるので、
鉄線と呼んでいる簡易ケーブルで途中まで
その先は人の背に乗せ運んでいます。
美味しいお茶をお届けできるよう
がんばっています。

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